シミの改善に有効な栄養素
シミのもととなるのは紫外線。紫外線を浴びると、わたしたちの表皮細胞はメラニンを生成して細胞を守ろうとしますが、絶えず紫外線を浴びるとメラニンを過剰に生成してシミを作る原因となります。これに強力に対抗する栄養素が抗酸化ビタミンであるビタミンC。ビタミンCはメラニンの沈着を抑えて、できてしまったメラニン色素を薄くする美白効果があります。紫外線は3月くらいから徐々に強くなり始めますので、予防策としてビタミンCを取るよう心がけてください。また、ビタミンCは数時間で対外に排出されるので、少量でもかまわないので毎食摂ることをおすすめします。
ビタミンCは優れた抗酸化作用で美肌の敵、活性酸素を除去しますが、ビタミンCが消去しきれなかった活性酸素を除去するのがビタミンEの役割。酸化したビタミンEはビタミンCによって再び抗酸化作用を回復するという特性があるので、これらビタミンを含む緑黄色野菜を積極的に食事に取り入れましょう。