オクラ納豆 〜肌のたるみ、ニキビ、吹き出物を改善するレシピ〜

からだの中から美肌づくり スキンケアレシピ


オクラ納豆材料(2人分)

オクラ 2本
納豆 2パック
しょうゆ 小さじ2
練ががらし 少々


作り方

  1. オクラはがくを取って、塩(分量外)をふって板ずりにし、熱湯でサッとゆでてから小口切りにする。
  2. 納豆に1としょうゆを入れて混ぜ、器に盛って練りがらしをのせて出来上がり。

参考カロリー 90 kcal

ここが美肌にいい!

納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を予防し血液をサラサラにする効果があります。また、大豆イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た作用をもっています。エストロゲンは真皮のコラーゲンやエラスチンの生成を促す女性ホルモンで、更年期とともに減少してゆき、たるみを招く原因となります。つまり、大豆イソフラボンは、肌のたるみ予防に効果的な栄養素。ほかに、納豆はビタミンB2も豊富に含んだ食材で、脂質の代謝を促して大人のニキビを改善するのに有効です。ビタミンB2が不足すると脂質の代謝がし切れずに、毛穴に脂質が詰まって炎症を起こしてしまいます。ニキビでお悩みの方は積極的にビタミンB2を摂りたいものです。オクラ、納豆ともに食物繊維が豊富ですので、便秘解消にはたらき、この点からもニキビ吹き出物対策に効果的。加えて納豆は発酵食品なので整腸作用があります。