からだの中から美肌づくり スキンケアレシピ
たらことシメジのカルボナーラ | 材料(2人分) |
たらこ 60g
しめじ 1袋
パスタ 160g
パセリみじん切り 少々
塩・こしょう 少々
- A -
卵黄 2個
オリーブオイル 大さじ2
作り方
参考カロリー 560 kcal
ここが美肌にいい!
肌のくすみは疲労が原因で起こることも少なくありません。この疲労回復に効果を発揮するのがビタミンB1。たらこは食品の中でもトップクラスのビタミンB1含有量を誇り、疲労物質を除去して疲れをとり、くすみの改善に有効です。また、ニキビや吹き出物はストレスや睡眠不足、便秘などさまざまな原因で起こりますが、いずれのケースも皮脂の分泌異常が起こっているということ。アミノ酸の合成と脂質の代謝を促すビタミンB2が不足すると、代謝しきれなかった脂質が毛穴に詰まって炎症を起こし、にきびができる原因となります。このビタミンB2もたらこは豊富に含んだ食材です。卵黄、しめじもビタミンB2を多く含んでいます。ビタミンB6を豊富に含むしめじをいっしょに摂ることで、より効果的にニキビ、吹き出物の改善にはたらきます。
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