キムチ納豆　〜ほとんどの肌のトラブルに有効なレシピ〜

白菜キムチ　30g
納豆　2パック

作り方

1. 白菜キムチを細かく刻む。
2. 納豆に１のキムチを入れてよく混ぜ合わせる。
3. 納豆に付属されているたれで味を調えて出来上がり。

参考カロリー　109 kcal

ここが美肌にいい！

　納豆に含まれるポリフェノールの仲間、大豆イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと似た作用をもっています。エストロゲンは真皮のコラーゲンやエラスチンの生成を促す女性ホルモンで、更年期とともに減少してゆき、たるみを招く原因となります。つまり、大豆イソフラボンは、肌のたるみ予防に効果的な栄養素。納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を予防し血液をサラサラにする効果があります。ほかに、納豆はビタミンB2も豊富に含んだ食材で、脂質の代謝を促して大人のニキビを改善するのに有効です。ビタミンB2が不足すると脂質の代謝がし切れずに、毛穴に脂質が詰まって炎症を起こしてしまいます。ニキビでお悩みの方は積極的にビタミンB2を摂りたいものです。食物繊維も豊富ですので、便秘解消にはたらき、この点からもニキビや吹き出物対策に効果的。納豆、キムチともに発酵食品なので整腸作用があります。